viernes, 20 de abril de 2012

QARA (comida árabe- Córdoba)

Paraná 206. Centro.
Reservas al (0351) 421-1679.
Abierto de lunes a lunes, mediodía y noche


Para ser claro y sintético a este lugar se lo puede definir simplemente como la mejor comida árabe en Córdoba. Simple y sencillo...
Qara es un pequeño restataurant familiar, atendido por su propio dueño, un interesante inmigrante del medio oriente que sabe cómo plamar su cultura y el sabor de su tierra en cada plato.
El lugar es simple y sencillo, sobrio y quilibrado, resaltando la limpieza y pulcritud del lugar. Con decoración del medio oriente, sin muchos bombos ni platillos, ni estudios de mercado, ni marketing, ni merchandisisg, no le hace falta porque sobresale por sus comidas y su hospitalidad.
Él menú es simple: comida árabe: empanadas árabes que son un manjar, niños envueltos que son un placer, quepi (perdón si está mal escrito) crudo y cocido preparado con la mayor fidelidad a la tradición y cuidando los detalles de los ingredientes y la calidad de los mismos, berenjenas en escabeche, a veces tripa rellena, y obviamente cuajada y pure de garbanzos y las mejores aceitunas negras que probé en mi vida.
Como lo habran notado este lugar por el cual a simple vista no me llamó la atención me cautivó al probar los platos y los sabores.
simplemente una experiencia que no se puede perder!

7 comentarios:

  1. Y bueno.... alla iremos a comer ahora, me convencieron!!

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  2. Es buenísimo el lugar, yo fui con amigos y lo pasamos re bien y salimos con la panza re llena, y los precios son super accesibles, te faltó poner ademas q es diente libre!! muy buena la nota saludos

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  3. Conozco el lugar y soy amigo del hijo del dueño. La verdad es excelente, si bien el lugar no es lujoso ni con todos los detalles, la comida es excelente. De primera calidad y el mas rico sabor y "autentico" arabe. Deberian mejora un poquitos los baños unicamente.
    Es acogedor con todos adornos y decorados de medio oriente. Incluso, muchos, como los maneteles son traidos directamente desde alla.
    RECOMENDADO.. y un precio mas que accesible..
    Atte. el gordo miguel

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  4. excelente comida y atención, soy de ascendencia árabe y es lo más parecido a lo que cocinaba mi abuela, 100 % recomendable

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  5. Viejo casca rabia con cara de poco amigo que te atiende cuando quiere pero es un personaje más que acompaña la excelente comida que te sirven muy bueno no tiene desperdicio la experiencia

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  6. UN ASCO LA COMIDA, VOMITIBA, MUY FEA LA VERDAD, UNA DECEPCION
    Y MÁS CARO QUE EN LOS OTROS LUGARES ÁRABES. CHICA APRENDAN A COCINAR ANTES DE PONERSE UN LOCAL ARABE.

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  7. Hoy mismo voy a probar y les digo que opino

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